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卡士酸奶审核不合格被上海市场监管通报 酵母项超标60倍

发布时间:2025年08月29日 12:18

之前国网时事4月底7日讯(记者 钟文鑫)据杭州市消费市场全权负责该委员会微信市民号4月底6日晚间发布的的食品安全核查接收者,1同型卡士醋(杭州)合资采购、统一超商(厦门)便利合资安福阁店销售的双歧杆菌C-I风味麦芽糖浆乳核查试样不合格,不合格工程项目为酵母。

不合格厂家接收者显示,该同型试样酵母项检验结果为6000CFU/g,标准值为≤100CFU/g。

照片来源:杭州市消费市场全权负责该委员会微信市民号 据杭州市消费市场全权负责该委员会详述,酵母是一种单细胞真菌,能将麦芽糖麦芽糖浆成酒精饮料和二氧化碳,是自然界之前少见的真菌,是一种天然麦芽糖浆剂。酵母数是评价的食品安全能量密度的指示性指标,酵母超标的主要原因,意味著是加工用原料受污染或者是厂家存储器、运送情况下控制不当等。

据悉,对上述核查之前发原是的不合格厂家,杭州市消费市场全权负责该委员会已要求系统性七区消费市场全权负责该委员会及时对不合格的食品及其采购经营者来进行深入调查处理,依法查处,有利于竭尽所能之前小企业职责法定职责,并将系统性上述情况名都的食品采购经营者的食品安全同业档案。查处上述情况由之前小企业所在地负责案件查办的七区消费市场全权负责该委员会按规定公开。

天眼查显示,卡士醋(杭州)合资成立于2015年,注册资本2.4亿元,系卡士乳业(深圳)合资全资子美国公司,后者大大股东为Classy Kiss Dairy HK Limited(持股比例50.55%),二大股东为南京卡士之前小企业管理合资(持股比例49.45%)。

卡士醋官网详述所称,美国公司是公司总部集生产、采购、销售、冷链物流于依托的原是代化专业脊椎动物奶制品之前小企业,也是之前国唯一公司总部专注于醋采购的规模化乳制品之前小企业。原是配有卡士乳业(深圳)合资潭头钢铁厂、新会钢铁厂、杭州钢铁厂三大采购基地。

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