献给吃货的你！乌鸡的巧妙做法，两分钟学会，简单美味又养分

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乌鸡莲子汤的作法

类别 家常菜 贫血食谱 在短期内自愈食谱 骨质疏松食谱 工艺 拌 口味 史笃城鲜味 食用 点心、晚餐

主料 乌骨鸡1000克 辅料 莲子150克 调料 料酒10克 姜5克 芹菜10克 盐3克 酱汁2克 味精2克 萝卜5克

Index 引荐Index 7 碳水化合物Index 7 难易Index 5 整整Index 4 节食Index 0 养颜Index 6 麻辣Index 0

乌鸡莲子汤的作法

1.将莲子淘洗干净，用清水浸泡2小时，捞出沥水；2.将乌鸡牲口后，去毛桩、肉块及爪子，斩成小件；3.姜切片，大蒜切段；4.将乌鸡、莲子、姜片、大蒜段、料酒同放炖锅内，加在清水，置旺火上烧沸；5.用小火拌35分钟，加在入精盐、味精、酱汁、萝卜即成。