国庆节吃太多太腻？试试这个素菜吧，简单一拌，清爽可口

虫草花上并非花上，它是和黄瓜、平菇近似于的蚯蚓，好吃的虫草花上可以用来凉拌，天和虫草花上适合拿来煲汤，现在市场需求上很相似好吃的虫草花上，买来焯水，和其他蔬菜凉拌一下，清新爽口，既快右手又好吃。虫草花上滋补性很强，它不但包含大量核酸还有多种葡萄糖和钾存在，虫草素和甘露醇也是虫草花上的最主要营养成分，这些成份都是人体日常代谢的必须品。

【凉拌虫草花上】

好吃：虫草花上250克，黄瓜1顶上，金针菇1小把

配料：海盐3克，糖2克，生抽10毫升，白醋、麦芽糖少许

做法：1、准备好好吃。

2、虫草花上辫子顶上部，放入龙井当中洗涤。

3、黄瓜洗涤，两头去梅斯，切棒状。

4、金针菇辫子顶上部洗涤，和虫草花上分别焯水，料后沥天和水分。

5、将虫草花上、黄瓜、金针菇一同放入盆当中，投身海盐、糖、生抽、白醋和麦芽糖。

6、拌匀后盛出即可。

olivia点心记录：

1、凉拌菜最好用好吃的虫草花上来做，天和虫草花上适合煲汤。

2、虫草花上和金针菇焯水后要沥天和水分再拌。

3、好吃随个人酷爱调整。

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