说到早餐的现代，它最早源自19世纪的英国，；还有是由一名凯瑟琳传为。这位夫人每天总才会在午餐和晚餐的孔洞感到饥饿，便才会让仆人准备一些沙律送到楼上，有时候难免才会有朋友在，所以便才会随同用餐。