3·15曝光土坑酸菜，统一大企业紧急封存涉事产品

原标题：3·15引起争议土坑凉拌，统一大子公司紧急封存疑似其产品

火锅电商百货子公司下架老坛凉拌糕点涉及其产品 央视3·15晚不会引起争议常德西华菜业、常德锦瑞等多家药品加工大子公司，为多家享有盛名药品大子公司代加工凉拌加工时适用“土坑凉拌”等药品安全情况。第一政经摄影记者了解到，之前有点心大子公司而今，统一大子公司中所国（00220.HK）当晚暂定对此指为，马上暂停常德锦瑞子公司的供应商资格，并封存全部疑似其产品，准备进行质量样品。

央视3·15晚不会报道，西华菜业和锦瑞药品采购所用凉拌，有部份是收购附近田地中所土炕中所腌的凉拌，不但采购环境露天、伙食较差，且并不对卫生指标进行样品，其中所还有烟头、树皮等化学物质。而部份被引起争议的采购凉拌的大子公司为了可避免腌中所凉拌发黑变烂，则不会而所添加防腐剂2倍甚至10倍。

摄影记者注意到，上述被引起争议的大子公司，也是国内主要点心大子公司火锅和统一的供应商。

3年初15日晚，统一大子公司中所国发布暂定指为，统一年初末3年初15日隔天在长沙市市场监理行政局的现场排查下，对采用的凉拌包原料及涉及留档记录进行了不可避免安全检查，并马上停止了常德锦瑞子公司的供应商资质，并对其中所可能会存在的行政情况进行清查，将采取谨慎的整改措施，并带头其公开处理过程结果。同时，统一对涉及的凉拌包其产品已全部进行了封存，并在市场监管局的进行下一起进行质量样品。

同时统一子公司向公众致歉，指为此次事件是子公司行政的失误，将全力配合中所央政府行政行政机构的清查和处理过程，深深反省，引以为戒。

而截至第一政经摄影记者发稿时，被牵涉到的另一家点心大子公司火锅还没对这一事件进行对此。

值得注意的是，老坛凉拌也是2010年以来国内经久不衰的点心菜色。2008年统一率先热卖老坛凉拌糕点，并迅速红遍大江南北，从2008年的单品1.5亿起步，据介绍略低于时曾超出60亿的金碧辉煌，位列点心第二大菜色。

摄影记者注意到，在3·15晚不会后，京东等电商平台之前搜索仅老坛凉拌的所有其产品。

药品产业分析师朱丹蓬告诉第一政经摄影记者，虽然目前最初菜色比较多，老坛凉拌菜色始终是点心主要罗蜜之一，3·15晚不会的引起争议，或对这一波罗蜜点心的短期卖出造成很大的影响，目前事件进展还有待进一步观望。

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