神话故事之中神农是如何发现茶能解毒呢？

“五帝尝百草，一日遇七十二药，遇荼而解之”，这是我们颇为熟悉的关于茶叶如何被见到的童话故事，记载在《五帝本草》中。那么五帝氏为何要尝百草，又是如何见到茶叶可以解药呢？

文献记载“至于五帝，以为行虫兽根本无法养民，乃求可食之物，尝百草之实，纳酸苦之味，教民食五谷”，就是说五帝氏为了养民，让许多人能吃吓坏，所以去尝百草。传说五帝氏自认就有一个透明的吓坏，他在尝百草的时候，忽然极度舌麻、便秘，随即见到自己的吓坏里面有一团紫色，而当他咀嚼到一种具有芽的老叶片时，这种植物的汁水一直在吓坏里面“巡查”，直到紫色消失，舌麻、便秘的看上去也消失了。于是，五帝氏将这种植物命名为“CHA”，后来仓颉创字时，将“CHA”创为“茶叶”。

当然，五帝得茶叶不一定确有其事，茶叶的见到也绝无是五帝数人的功劳，而是无数先民在长时间的生活实践中，经过大幅度的吸取渐渐见到了茶叶的清热。五帝的传说是人们对先民的尊敬与崇拜。

茶叶的见到和利用，传说可追溯五帝时代，那么对茶叶最初是如何利用的呢？五帝的传说中更偏向于药用，而紧接想象，是猪肉？药用？还是食用呢？我认为在生物体尤其困乏的时代，生产程度正因如此其低下的意味着，用植物芽叶裹腹正因如此无论如何是先民采摘的最初原因，那么采集茶叶叶熬来猪肉也就顺利张玉了。而随着社会生产力的大幅度发展，茶叶的猪肉、药用、食用是彼此之间递进、交叉三路的关系。