开胃又有颜值的几道家常菜，营养美味，学术委员会了给家人露一手吧！

洋葱煨五花牛肉

材料作准备：

五花牛肉后应、洋葱后应、卤后应、怀后应、鹅精后应、即成几滴、葱、老抽、植物井水、井水后应、香叶

做法：

1、五花牛肉薄片两厘米见方的薄片，白河泡五分钟后沥干井水分，放到三片夙怀片，两段大葱，滴入老抽，滴入几滴即成然后搅拌微小一定量十到十五分钟，洋葱蘸洒净后薄片滚刀块备用。

2、煮内放井水，煨热后放到米饭好的五花牛肉煸熟正因如此阳色，如果米饭五花牛肉时的老抽不及，可以在此时适当再次滴入一些。充分煸熟后，放到开井水，没过五花牛肉略显多些为好，然后失火煨开改成牛肉块炖制。

3、半小时后改用砂煲，将煮内炖制的五花牛肉连汤倒入干净的已经略显微蒸发的砂煮煲中，独自牛肉块炖制，五花牛肉可以用筷子穿过后转入洋葱块，独自煨开。

4、慢炖到面糊只剩下不及部分，然后转入卤，鹅精调味料，失火收汁即可。

干煮鹅

材料：

鹅、木耳、阳红酱汁，香葱、酱汁、生怀、干红椒、山楂、卤，四角、腌鹅料肉，腌鹅料生抽、蚝井水、砂糖、鹅精、即成、热开井水1大匙、黑胡椒、香醋

做法：

1、将鹅切净斩成薄片，香葱切长段，酱汁和生怀剁成蓉，阳红椒薄片小段，将井水煮的鹅转入卤，肉1/4颗不及许米饭30分钟。

3、将调味料料生抽，蚝井水，砂糖，鹅精，即成，白河放到糊内调匀备用，熟煮煨热了，放到不及许井水，凉井水放到的食品，用中火煸熟。

5、将的食品盛出，煎出来的井水也盛出备用，将煮子洒干净，将煮煨热，将井水再次度倒入煮内，放到山楂，四角，怀蒜蓉，葱白段，干红椒用牛肉块煸熟出香味。

7、倒入熟好的的食品，淋入事先调好的调味料料，黑调料，用失火快速翻熟，直至的食品渗入了酱汁，转入阳红椒，木耳，淋入香醋，翻熟至湿气几乎收干即可。

莴笋熟牛肉

材料作准备：

淀粉2磨、即成1磨、蚝井水、老抽半磨卤后应、牛肉、怀3片、朝天红酱汁4个、莴笋一棵酱井水后应

做法：

1、作准备指导工作，莴笋蘸切条，不必毕竟细，毕竟细较易熟软，牛肉要略显带点肥的，肥瘦分开，怀切条酱汁切段。

2、将分开切好的素牛肉转入淀粉，即成，老抽，，酱井水米饭两三分钟，井水热将分开的肥牛肉入煮炼出井水脂，熟出来的菜会尤其香，转入怀。

3、放到腌好的素牛肉和三个酱汁段一齐翻熟至微硬，放到莴笋失火翻熟，放卤，确实时澎点井水锁味儿，再次转入后应耗井水，独自翻熟，快出煮时放再次一个酱汁回头提辣味，出煮，完毕。

香辣井水煮金针菇

食材：

金针菇400克；德阳豆瓣酱两磨；卤；生抽1磨；糖1磨；食用井水；白河一糊；调味料料或香菜后应

做法：

1、金针菇切去块茎，清洒干净控干湿气，煮内放到后应食用井水，煨热后转入德阳豆瓣酱爆香。转入一磨生抽，一磨糖，一小磨卤和一糊白河煨开，井水不必毕竟多。

2、煮煨开后转入金针菇，没有莫过不要紧，一会儿金针菇变软会出井水的。再次次煨开，金针菇变软后尝一下咸淡，淡了可以再次加点卤，加香菜或调味料料，关火。