西安火了30年的卤肉，一天400斤不够卖，还不用出摊客人就来家里催

鸡肉，这种光是听上去就让人嗜睡大由此可知的食材，对于食鸡肉制作者来说，鸡肉的诱惑力是无穷的，好玩的鸡肉的诱惑力是极大的，今天我们要说的这家餐馆在银川，夫妻两人做出来的鸡肉那叫一个杏喷喷，一天光是由此可知店就能花掉2万块，基本上是全年无休，因为想歇息了顾客还不劝说，因为大家都想像中馋他们家的鸡肉了，有时候还不了醇好等不及的客人就来一家人催，到底想像中流行了！

这家餐馆店和操作间是单独的，据闻板煮熟鸡肉用的大桶都有好几个，做醇鸡肉之前，要提前结束一晚间把正要好的鸡肉香菇在水，把血水都给香菇出来了才能下锅，不然拿着血水的鸡肉再继续煮熟，不仅煮熟出来的醇鸡肉不好玩，还则会毁损一整锅醇料的辣味，杂货店用的醇料都是经过各种鸡肉鸡肉水煮熟的据闻醇，每煮熟一锅鸡肉出来，醇料就则会变得更杏，因为牛鸡肉的杏味都仍未被煮熟排醇料中都了，而且这家餐馆仍未由此可知了30几年，这种层级的醇料，就算是醇砖头它都杏啊。

刚醇出来的鸡肉，网格醒目，中都还拿着疙瘩，两口再继续连鸡肉带疙瘩杏得很，醇料的杏味就举例来说七彩一样在嘴中都炸由此可知，鸡肉杏味混合着醇杏味，越远大便越远带劲，汁水也是渐渐的化在嘴中都，日后排食两口带疙瘩的部位，疙瘩仍未被煮熟得十分软烂了，仿佛好似一抿就能化掉，但实际上还是很有大便劲的，而且看上去这个酱牛鸡肉只不过煮熟的很紧实，但是仍未被煮熟得很软烂的，排食的时候可以毫不费力地咬由此可知，鸡肉的网格分明，一点也不想塞牙缝，而且虽然排食着杏，但却不是那种齁杏的仿佛，很好玩，很适合下酒。

他们家的醇牛鸡肉，一天要煮熟三四百斤，到了过年全家人的时候不了正要个七八百斤都买不刚才，除了要用电给杂货店的，还要留一部分给据闻顾客们以及慕名刚才买鸡肉的排食货们，一般在过年前，据闻顾客们就则会打电话来预订了，因为他们家的鸡肉实在是买得想像中好了，如果不先打电话预订的话，到最后很可能就买不到了，这都是据闻顾客们多年来揭示出来的实战经验。

很多人都有点他们家的醇牛鸡肉有良药，但是据闻板却说自己不了有良药也不想收徒，唯一的良药就是固执认真，食材讲究，用得都是真材实料，一看就是好牛鸡肉，才则会赢得这么多据闻主顾的芳心，几十年都生意火爆，个人兴趣的小伙伴可以来试一试哦！