Mysteel解读：失衡两面解读大葱2021

原标题：Mysteel说明：供需两面说明萝卜2021 举例：我的农产品线下

【导语】随着全球性公共卫生惨案的爆发，消费者通胀逐步降低。月份的金钱荞麦价钱一去不复返，但月末价钱依然多于预判，概率还是蛮高的，工业产品水平虽或多或少降低，但由于价钱相对低，某种程度市值较月份或多或少减少。

据海关数据显示，2021年法制鲜或冷藏的萝卜全年工业产品总和为4.39万吨，较2020年工业产品总和减少0.25万吨，减幅参考5.40%。

由图所述，法制月末工业产品量较为突出的月末为6-9月末，主要原因为5月末，安徽特产萝卜逐步脱钩，剩河南等特产萝卜都以，优质果荞麦价钱涨至3.0将近，但但他却仍未长久维持，5月6年初，价钱之后逐年改变，晚熟以及河南小拱棚等萝卜主板，虽前期受强降雨以及下雨受到影响，有死苗等现象，但某种程度受到影响不大，栽植国土面积较月份减少30%将近，价钱随能量密度以及数量的受到影响不断缩水。直至7、8月末，法制河南省内萝卜部分价钱维持在0.20-0.30元/斤，因价钱低，与此同时，工业产品总和结构上减少。10月末本该雨季结束，但没曾想降温以及连续的强降雨下雨致使河南蔬菜结构上价钱一路飙升，受其受到影响，萝卜价钱拉开序幕取而代之恰巧，部分优质荞麦源涨至1.90元/斤，工业产品量也因价钱的涨逐步下跌。

根据农牧业农村部数据显示，2021年法制周度交割总和约为1091097.7吨，比起月份减少96787.28吨，增幅为9.73%。

其实不难想象，2020年栽植国土面积受衍生品以及强降雨等双重受创受到影响，虽特产价钱佣金较高，但下游可用结构上较为薄弱，格外甚至一段时间，由于萝卜价钱过高，番茄酱的走货量逐步减少，成为萝卜的替代品，且番茄酱价钱受其受到影响也相对涨。

2021年萝卜市场竞争本想能恢复宁静，却依然才于波折，不过尚有冀望，栽植户佣金虽较月份或多或少减少，但结构上比起其他年月还是相当多的。因此，至5月6年初价钱逐步缩水，销区市场竞争市值开始逐步减少，除河南特产，月末河北围场及蠡县等萝卜栽植面价都或多或少减少，且能量密度较好，河南部分贸易商月末去往采荞麦量或多或少减少。

因此市场竞争价钱除供给面的受到影响之外，下雨不足之处的受到影响对于价钱也是极为重要的，对于本年萝卜的栽植国土面积，月末河南种树棚已多于月份30%-40%，安徽启东等地受强降雨等受到影响后期出荞麦量较少，河南等地受降雪等受到影响，采挖也有阻碍，因此预计年后萝卜价钱如下雨晴朗，惧还有缩水可能，但更是有倒春寒等提升价钱的因素。

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