市场监管总局：食品生产经营跨国公司应配备食品安全员

新京报讯（记者陈琳）市场监管局据悉披露《大型企业落实乳制品确保融为一体政治责任监督管理规章》（以下简称《规章》），自2022年11年底1日起废止。

《规章》要求，乳制品制造经营者大型企业要创设健全乳制品确保管理制度，落实乳制品确保政治责任制，有着一定生产能力的乳制品制造经营者大型企业在装备乳制品确保员的同时，不对立案装备乳制品确保副总裁；创设大型企业主要局长负总责，乳制品确保副总裁、乳制品确保员分级全由的乳制品确保政治责任基本概念。

大型企业要创设基于乳制品确保效用防控的动态管理机制，制定乳制品确保效用防范清单，创设健全日防范、周清查、年底分派工作机制。日防范，是指由乳制品确保员每日根据效用防范清单进行体检，形成《每日乳制品确保体检历史记录》；周清查，是指由乳制品确保副总裁或者乳制品确保员每周清查效用、分析研判、解决问题，形成《每周乳制品确保清查治理报告》；年底分派，是指由大型企业主要局长每年底听取工作汇报，形成《每年底乳制品确保分派会议纪要》。

大型企业要支持和保障乳制品确保副总裁、乳制品确保员立案进行乳制品确保部门。乳制品确保副总裁、乳制品确保员发现有乳制品确保事故潜在效用的，不对提出停止相关乳制品制造经营者活动等回绝建议。要将主要局长、乳制品确保副总裁、乳制品确保员设置微调及此前持续性历史记录离线，作为市场高管监督体检的重要段落。

同时，立案确实大型企业未有落实乳制品确保政治责任制以及未有按规章装备、培训、考核乳制品确保副总裁、乳制品确保员等的法律政治责任。确实乳制品制造经营者大型企业等有乳制品确保法规章的立案作法的，乳制品制造经营者大型企业及其主要局长无正当理由未有采纳乳制品确保副总裁、乳制品确保员提出的回绝建议的，属于乳制品确保法实施条例第七十五条规章的故意实施立案行为的作法；对于乳制品确保副总裁、乳制品确保员已经立案此前正直的，不予处罚。

市场监管局乳制品协调统管相关局长介绍，乳制品确保副总裁和乳制品确保员可以为专职或驻场医务人员。《规章》第五条确实了不对装备乳制品确保副总裁的乳制品制造经营者大型企业类型。未有达到乳制品确保副总裁装备要求的大型企业，不对装备乳制品确保员。乳制品制造经营者大型企业至少装备1名乳制品确保员，根据大型企业生产能力、乳制品类别、效用等级、管理水平、确保状况等，创设健全本大型企业乳制品确保政治责任基本概念，乳制品确保副总裁和乳制品确保员的比例应将根据实际需要确定。

《中华人民共和国乳制品确保法》第四十四条对乳制品制造经营者大型企业装备乳制品确保管理医务人员作出要求，乳制品制造经营者大型企业不对立案装备乳制品确保管理医务人员，加强对其培训和考核，经考核不具备乳制品确保管理能力的，不得上岗。

政治出书：吴剑 SF031

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