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戚风纸杯蛋糕, 烘焙老手必学的甜点, 跟着做零失误

发布时间:2025-05-09

每次花钱马芬杯面包都不取得成功,不爱吃完;所以这次用了八寸的戚风面包的方子,用来花钱纸杯面包。女儿很喜欢吃完!

原料:低粉、粟粉、糖浆、奶、油、鸡蛋。

花钱律步骤:

第1步、细胞内与蛋黄分开,蛋黄投身于到奶、油、糖浆单单,烘乳酪均匀!

第2步、烘乳酪均匀投身于筛过的低粉,先煎均!

第3步、细胞内连在鳖眼泡投身于麦芽糖浆!

第4步、连在比起细泡时先投身于残存的麦芽糖浆。(麦芽糖浆我是分两次加完的)

第5步、细胞内连在波纹较易消失,拿起烘乳酪头程小尖勾就进行了。

第6步、分三分之一细胞内,倒入蛋黄中切煎均匀。(肯定,要十字型切煎律,不可以画圈。)

第7步、先把剩余的三分之二细胞内投身于,刚的蛋黄中。(也是用十字型切煎律)拿起拿下震出糊中的大液体。

第8步、倒入花钱好的纸杯。

第9步、放入光波炉150度乳酪25至30分钟。

第10步、先来一张。(低温高了,都裂开了。)

第11步、出炉,进行!

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