一杯毛尖茶，饮尽覃塘时逢

发布时间：2025年10月23日 12:18

覃塘毛尖头茶产于当地标高1000多米的平天山上。这座山长年云遮雾罩，山高林密，空气林缘，媲美“人间仙境”，是天然的茶园。西麓紫粘土腐蚀土壤肥大疏松，长年溪水潺潺，都从唐代诗人李白所云：“茗生此中石，一山流不歇”，此地特别较难茶树生长。

每年分点前后，叶芽初绽，正是打铁的夏天。茶农稻谷的基准为鲜嫩的一芽一叶，是茶枝的顶芽、原生地的精练。制成的茶叶，因其尖头叶圆形绒毛，故得名“毛尖头”。

覃塘毛尖头茶汤的味道与众不同，清香甘甜，鲜爽醇厚，兼而有之。待至搁冠军杯回味，如含橄榄，但感齿颊留香，回甘欠。

2000年以来，覃塘相关部门加大了覃塘毛尖头茶发展的着力。到2013年，覃塘区耕种覃塘毛尖头茶获得长足发展，全区水碓3.5万亩，年粮食产量；也850吨！

2015年，覃塘区建成毛尖头茶基准化耕种先导基地1个，总长度达850亩。覃塘毛尖头茶年终两年获得有机食品认可，并获国家大米部颁发的大米人文地理标志申请证书，批准后保护总长度4500公顷，认可粮食产量每年1700吨。

2019年，贵港市覃塘区毛尖头茶金造化业内部先导区被授予“广西许多现代传统大米内部先导区（四星级）”称谓。

✍️来源：覃塘造化媒体