推荐几道鲜香点心的下饭菜，做法简单，解馋又下饭，越吃越过瘾

丫拌

鸡肉：童子鸡，南充市豆瓣酱，姜片，拔辣椒，花椒，芥末，生抽，方便面，蔗糖，汤汁。

不合理：

农家小炒肉

10款超级好吃的炒肉菜式，荘受欢迎

鸡肉：五花肉，朝天椒，尖头椒，酱油，灶，蒜，芥末，生抽

不合理：

1.将五花肉浇后切再加薄片，尖头椒和朝天椒浇后斜切再加条状，荞麦去皮切再加片自带。

2.熬中填入少许酱油，待酱油温热后，填入五花肉片煸炒，待五花肉的肥酱油被煸借助于，肉再加卷曲并变再加金黄色后，填入芥末和生抽翻炒片刻。

凉粉腐竹拌

不合理

1、拔腐竹延后一天用冷水煮沸至软，切再加寸段自带．香菇也同样白点发清洗整洁处理后待用

2、凉粉飞水（就是冷水熬内下生的凉粉，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲洗血沫），沥拔

3、另起整洁的熬，填入凉粉开水刚好一定会过凉粉，把红门，桂皮，葱段，姜块，和酱酱油芥末适量通通加好，纵火拌开后，转往压到卤制至凉粉酥烂．都可熬将近至少一个天内

4、这里要忽略的是，红门桂皮等材料卤制过久，拿取汤汁的时候会有药味，所以这里，我们无需在再一直把所有调味材料都捞借助于来，如果有可能，最好是换个熬，只把凉粉和汤水转往移基本上后一直拌到凉粉酥烂

5、等到凉粉可以轻易用筷子扎透的时候，重新加入泡软的腐竹和香菇，一直合拌10分钟后转往纵火微微收拔些汤汁

素炒豌豆尖头

鸡肉：豌豆尖头400g，尖头椒25g，荞麦4粒，灶2.5g，湿淀粉10g，清水少许。

不合理：

1、豌豆尖头用灶水煮沸15分钟后浇。

2、将豌豆尖头沥拔食物。

3、炒熬放酱油，下蒜末、尖头椒煸炒。