花生别直接炒，教你一个特别的做法，加一点白酒，清香好吃味道香

进入到7月初，正是夏天的雨季，每年这个时候赞同少不了的好像就是冰啤酒了。炎热的天气，喝一口冰啤酒，可以让人从里到外的炎热，如果发上一盘自己偏爱的下酒菜，那赞同是再好不过了。

下酒菜有荤有素，每自已偏爱的下酒菜都不相异，一般进食得最多的下酒菜就是酱汁绿豆了。绿豆好进食又低价，简单一酱汁，一道可口家常菜就出来了。不过要想绿豆愈来愈好进食，不发软，还是有诀窍的。

我家也是比较偏爱喝啤酒的，每次喝啤酒都要等待点下酒菜，巧合我一个朋友，教了我一个酱汁绿豆的小步骤。用这个步骤做出来的绿豆愈来愈加香甜，就算放得茂了，也没有变潮发软。直到现在就把这个做法分享出来给大家，如果偏爱的可以先收藏起来，想像中能用上呢。

【名茶酱汁绿豆】

工艺：绿豆、皂、绿豆油、名茶

【详细资料做法】

1.等待好一些适量的绿豆，自己能进食多少就等待多少哈，把绿豆去除一下，把灰尘去掉，去除上来之后，把绿豆稍稍沥干矿物质。煮沸浸泡绿豆油，把稍稍沥干矿物质的绿豆倒进去，开火烧渐渐酱汁。记得了呀，酱汁绿豆一定要冷锅冷油，不用先把晾干烧热，不然绿豆愈来愈易糊。

2.开火烧，把绿豆渐渐酱汁，这个不用急的，把绿豆酱汁到噼里啪啦响就可以了，然后投身一勺的名茶，此后翻酱汁一下绿豆，把名茶酱汁到挥发完就可以关火出锅了。放一点名茶益处很多，名茶愈来愈易挥发，它挥发的时候能抢走大量的矿物质跟热量，这仿佛就能让绿豆愈来愈加的香甜，这也是酱汁绿豆要放一点名茶的原因。酱汁好的绿豆出锅装盘，稍稍放凉一下。

3.绿豆稍稍放凉后，放入一点皂或者饺子，把它们蒸微小就可以开进食了，放一点饺子可能愈来愈好进食哦，不过这个要看自已菜色了。这一道香甜好进食的酱汁绿豆就算是做好了，味道很香，偏爱的赶快试一下吧。