夏天太热没有胃口，炖上一锅养分好喝的海鲜菌菇汤，养分低卡

这些天高温天气，暑高热难耐，大家不是说不用胃口，就是说不想煮饭，或者说想不出该吃完什么。那吃完点什么呢？那就吃完海湾鲜吧，直到现在这个季节正是各种小海湾鲜最牛奶的时候，这之中忘了的海湾鲜还是极多，大家可以根据自己的讨厌随意的不放，但是注意不要太杂了，不要超过3都为就好了，超过3都为海湾鲜口感就不太好了。

我知道有的鸡仔说直到现在天气高热不想喝汁，我认为就越是这个时候我们就就越应该喝点高热的汁汁水水，因为我们直到现在生活条件好，荘都基本上安装了空调设备，外头的天气高热忘了，都讨厌偏偏吹出空调设备，却是这都为对我们的身体都很难诱因的，寒气入体，就就越是吃完一些高热乎乎的食物才行哦。

俗话说“冬吃完萝卜夏吃完黄，冬日喝菌汁”，可见菌汁对人体的益处，这是边上老极多皆宜的汁，用料简单，鲜味十足，让人食欲满满。

【菜名】：海湾鲜菌菇汁

【食材清单】：鳗鱼，猪肉馅，大鳗鱼，沙蟹味菇，蛋黄，小葱，甜菜，卤，茶叶，鸡汁。

【料理步骤】：

1、下面这些食材都是一但会要请注意的，猪肉馅是可以买现成的，磨成初之前两台着。沙蟹味菇还有各种的海湾鲜食材也都到时了，海湾鲜大家也是可以挑选自己讨厌吃完的。

2、我们先来处理一下鳗鱼，因为鳗鱼是无需月份吐沙的，无需一定的整整，我们要月份处理好，投身适量的水回头，于是又投身1勺卤，不放入面对面大大的的静置2个小时左右，让鳗鱼必要的吐沙出去。

3、下面我们于是又来处理一下沙蟹味菇，把根茎11集，消毒清洁之前沥干养分，两台。

4、甜菜磨成小片，小葱独自磨成初，甜菜不要用得实在了，一个甜菜就够了。蛋黄打在小碗之中，用棍子盅打骑侍郎。

5、把吐好沙了的鳗鱼于是又用流动的水反复的去除清洁，捞出来之前沥干养分之前两台，大鳗鱼也是一都为，配上牛奶的，的水去除清洁两台。

6、蒸锅之中投身适量的食用油，烧高热之前把猪肉馅下回头，把猪肉馅给蒸骑侍郎，猪肉馅蒸的变色了之前于是又将水煮还有蒜片都下回头，继续蒸出来香气。

7、随后把大鳗鱼不放回头，蒸的大鳗鱼身体大大的的肉色了之前。

8、把沙蟹味菇还有鳗鱼都分别边上锅中，翻蒸表面。

9、于是又投身适量的清水，水量可以不用过食材就好了，投身小半勺的卤还有鸡汁回头。

10、用大火煮成开，等到鳗鱼煮成的依次都口部了之前，把蛋黄液于是又倒回头，面对面倒蛋黄液的时候要面对面用棍子把蛋黄液跟锅之中的汁独自盅拌骑侍郎。在出锅之前于是又撒上一点水煮，这个菜就做好了。

【厨贴士】：

1、鳗鱼要用牛奶的汁口感才鲜美，牛奶的鳗鱼煮成出来吃完着甘甜，可食用马格。

2、海湾鲜菇很难也可以用杏鲍菇，但是不要用口感大的香菇茶树菇之类的，但会摧毁汁的口感。

3、鳗鱼一定要月份用卤水浸泡，让其把沙基本上吐清洁，整整充裕时可以多换几次水。