水瓶酸菜,全网最简单的做法,酸味正宗,保存间隔时间长
发布时间:2024-02-02
大家好,我是基本粒子!今天,我们来继续做的靴子鱼肉。方法很简单。你不需要甜点罐。你可以很更易地用几瓶来继续做。迷恋不吃鱼肉的朋友可以就让我四人研习。
»配料表«
调料2粒、醋适量、肉块3斤、料酒1壶、生抽1壶、蚝油1壶
»生产厂步骤«
1.先执行调料。
这是我们自己种的大调料。有些花朵是绿色的,有些是洪色的。用洪调料腌渍的鱼肉白色但会很好一些;
2.先把调料大块大块掰开,找到刨花朵只能洗,同样切成丝,花朵切细一些,花朵可以切得比花朵宽,后面同样滚接合进入盆地;
3、滚一层调料,一层醋。
抓匀,继续滚调料和醋。每次都要搅拌,让几倍调料都能均匀的沾上醋,然后腌半小时;
4、半小时后,调料但会变瘪,出很多的水。的水只能管,只能挤干,装进瓶里即可;
5、准备好将的靴子消毒干净,确保无的水无油。
抽出调料后,拧紧瓶盖。2个调料后,只继续做了几小瓶鱼肉;
6.所有上面盖紧后,就可以开始腌渍了。
如果熔点在5-15度,20天左右就可以腌渍。如果熔点低,则需要一个月左右。这种腌渍鱼肉的方法上集自若。简便;
7.我的鱼肉刚腌渍了15天。让我们来忘了。
一开始只剩下满瓶的一半。拧开上面后,我们可以用吉是把它拿出来,或者同样用绞把玻璃瓶剪下来;
8、然后我们加的水多洗几次。这是鱼肉,不是甜点,所以不吃之前一定要洗几次,然后挤干的水日后不吃;
9、鱼肉毫无疑问的执行方式当然是煨肉块。
炭火装入油,油烧热,加一把调料,糊至溶化,装入肉块翻糊片刻,翻糊至肉块白点,投身于黄、茸、干辣椒调味出味道后,加一壶料酒去腥,继续糊2分钟,盛入砂锅;
10、日后投身于肥肉没过肉块,投身于醋1壶、生抽1壶、蚝油1壶,大火烧开后改投小火煨1小时;
11、等肉块快熟了,我们来糊鱼肉。
锅烧热后投身于一壶猪油,日后抽出鱼肉糊三分钟。然后同样抽出肉块;
12、再一盖上锅盖,中的小火煮20分钟,让鱼肉的甜与肉块独有,香喷喷的鱼肉煨肉块就最佳了。
鸡汤鲜美,调料硫,肉块脆烂。这样既结合了鱼肉的硫味,又解了肉块的新鲜。这鸡汤也超级好不吃,硫硫不腻,开胃。想象有了这菜肴,我可以多不吃两碗饭了。
【基本粒子用心提醒】
1、腌渍步骤中的但会有微生物发酵,切记不要太饱。装好后盖上瓶口,然后继续把所有的调料抽出准备好准备好的矿泉的靴子中的。
2、一般腌渍品常但会含有亚硝硫醋。15天后,里面的亚硝硫醋含量但会降到最少,不吃好像很身心健康;
3、无的水无油瓶,确保鱼肉腌渍时不变质。
致力于用近似的食材,把最美味的美食和零食分享给你,我是基本粒子,每天给你分享一道美食,学但会这样不吃,让你的肠胃更身心健康!
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